การพาสเจอร์ไรเซชันใช้กาวบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น JL1166/GL1166 ซึ่งคิดค้นมาเพื่อเคลือบวัสดุต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึง PET, BOPP, CPP, PE, VMCPP, VMPET, NY และฟอยล์อลูมิเนียม
ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับใช้กับเครื่องเคลือบแห้งที่ทำงานด้วยความเร็วที่แตกต่างกัน ช่วยให้ยึดเกาะได้อย่างน่าเชื่อถือและเหมาะกับการใช้งานที่ต้องใช้กระบวนการพาสเจอร์ไรเซชัน
การพาสเจอร์ไรเซชัน:
การพาสเจอร์ไรเซชันเป็นเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารทั่วไปที่มุ่งหวังที่จะยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เทคโนโลยีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารเหลว เช่น นมและน้ำผลไม้
หลักการและกระบวนการพาสเจอร์ไรเซชั่น:
ในระหว่างกระบวนการพาสเจอร์ไรเซชัน อาหารเหลวจะถูกให้ความร้อนระหว่าง 60°C ถึง 100°C เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ก่อโรคส่วนใหญ่ ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน อาจใช้วิธีการให้ความร้อนที่แตกต่างกัน เช่น การให้ความร้อนเป็นระยะๆ หรือการให้ความร้อนอย่างต่อเนื่อง วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ก่อโรค รวมถึงแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ เป็นต้น เพื่อลดจำนวนจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร จึงยืดอายุการเก็บรักษาและรับรองความปลอดภัยของอาหาร
เมื่อเปรียบเทียบกับการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง (เช่น การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงมาก) โดยทั่วไปแล้วการพาสเจอร์ไรเซชันจะดำเนินการที่อุณหภูมิต่ำกว่า ซึ่งช่วยรักษาสารอาหารและลักษณะรสชาติในอาหาร ทำให้อาหารแปรรูปสดและอร่อยยิ่งขึ้น
โดยทั่วไปการพาสเจอร์ไรเซชันถือเป็นเทคโนโลยีฆ่าเชื้อที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ช่วยให้ผู้บริโภคได้อาหารที่ปลอดภัยและอยู่ได้นานขึ้น
